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このページでは、自炊初心者の方向けに「人参」の切り方を紹介します。
料理に合わせていろいろな切り方があります。
簡単なので切り方を覚えておきたいと思います。
下ごしらえ
1本使うときは、ニンジンのヘタと根を切り皮をむきます。
1本丸ごと使わないときは、使う分量だけ切り分けてから皮をむきます。
輪切り
切り口が輪っか形になるように、均等な厚さに切ります。
半月切り
★半月切りの動画はこちら★
縦に半分に切り分けます。
端から均等な厚さで切ります。
いちょう切り
★いちょう切りの動画はこちら★
縦に半分に切り分けます。
さらに縦に半分に切り分けます。
端から均等な厚さで切ります。
